നിലക്കടല കുതിര്ത്ത് കഴിച്ചാല് ഗുണമേറെയാണെന്നാണ് ആരോഗ്യരംഗത്തെ വിധഗ്ധര് പറയുന്നത്.
ബദാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വാള്നട്ട് തുടങ്ങിയവ വാങ്ങാന് നല്ല ചെലവാണ്, സാധാരണക്കാര്ക്ക് ഇതെല്ലാം വാങ്ങി ദിവസവും കഴിക്കാന് കഴിഞ്ഞു കൊള്ളണമെന്നില്ല. എന്നാല് ഏതു വരുമാനക്കാര്ക്കും വാങ്ങി കഴിക്കാനുതകുന്നതാണ് നിലക്കടല. കുറഞ്ഞ വിലയില് നമ്മുടെ നാട്ടിലെവിടെയുമിതു ലഭിക്കും. വറുത്തും പച്ചയ്ക്കുമെല്ലാം കഴിക്കാം, എന്നാല് നിലക്കടല കുതിര്ത്ത് കഴിച്ചാല് ഗുണമേറെയാണെന്നാണ് ആരോഗ്യരംഗത്തെ വിധഗ്ധര് പറയുന്നത്.
1. ആന്റി ഓക്സിഡന്റും വിറ്റാമിന് ഇയും അടങ്ങിയ നിലക്കടല ചര്മത്തിന് നല്ലതാണ്. ചര്മം തിളങ്ങാനും പ്രായമേറുന്നതു മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചുളിവുകള് കുറയ്ക്കാനുമിതു സഹായിക്കും.
2. നാരുകള് അടങ്ങിയതിനാല് നിലക്കടല കഴിച്ചാല് വയര് പെട്ടെന്നു നിറയും. ഇത് ഭക്ഷണം കുറച്ചു മാത്രം കഴിക്കാനുള്ള അവസ്ഥയുണ്ടാക്കുന്നു, തടിക്കുറയ്ക്കാന് ഡയറ്റ് എടുക്കുന്നുവര്ക്കിതു നല്ലതാണ്.
3. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയതിനാല് ഹൃദയത്തിനെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഉപകരിക്കും.
4. കുതിര്ത്ത കപ്പലണ്ടി ചെറിയ അളവില് ദിവസവും കഴിക്കുന്നതു ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന് ഉപകരിക്കും.
5. ജിഐ കുറവും നാരുകള് ധാരാളവുമുള്ള നിലക്കടല കഴിക്കുന്നതു പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
6.ഫൈബര് ധാരാളമുള്ളതിനാല് നിലക്കടല കഴിക്കുന്നതു ദഹനത്തെ സഹായിക്കും.
മഴ ശക്തമായതോടെ പലതരം രോഗങ്ങള് പടര്ന്നു പിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഏറെയാണ്. കൊതുകുകള് പെരുകാന് അനുകൂലമായ പല മാര്ഗങ്ങളും ഇക്കാലത്ത് നമ്മുടെ വീടിന്റെ പരിസരങ്ങളിലുണ്ടാകും. ഡെങ്കിപ്പനി, എലിപ്പനി, ചിക്കന് ഗുനിയ…
പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ എണ്ണം കേരളത്തില് ഏറെയാണ്. പ്രായവ്യത്യാസമില്ലാതെ ഷുഗര് പ്രശ്നം നേരിടുന്ന നിരവധി പേരാണ് നമുക്കിടയിലുള്ളത്. തുടക്കത്തില് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് മറ്റു പല ഗുരുതര പ്രശ്നങ്ങളിലേക്കുമിതു…
മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറെ ആവശ്യമുള്ളതാണ് വൈറ്റമിന് ഡി. തൊലി, മുടി എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വൈറ്റമിന് ഡി വലിയ പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിന്റെ അപര്യാപ്തത വലിയ പ്രശ്നങ്ങള് ശരീരത്തിലുണ്ടാക്കും.
നിരവധി വിഭവങ്ങള് നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ചു തയാറാക്കാറുണ്ട്. അടുക്കളയിലെ സ്റ്റോര് റൂമിലും ഫ്രിഡ്ജിലുമെല്ലാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കുന്ന സ്വഭാവം മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലുമുണ്ടാകും. എന്നാല്…
പശുക്കളും പാലും പാല് ഉത്പന്നങ്ങളുമെല്ലാം നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ സമ്പത്ത് വ്യവസ്ഥയുടെ നട്ടെല്ലാണ്. കേരളത്തില് കുറഞ്ഞുവരുകയാണെങ്കിലും മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളില് ക്ഷീര മേഖല നേട്ടങ്ങളുടേതാണ്. ധാരാളം പേരാണ് ഇവിടെ…
രോഗങ്ങള് പടര്ന്നു പിടിക്കാന് ഏറെ സാധ്യതയാണുള്ള കാലമാണ് മഴക്കാലം. പകര്ച്ച വ്യാധികള് പടര്ന്നു പലതരം പ്രശ്നങ്ങള് ഇക്കാലത്ത് നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ടാകാറുണ്ട്. ഈ സമയത്ത് ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന് ഭക്ഷണത്തില്…
മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് പുട്ടും കടലയും. കടലക്കറി വിവിധ രീതിയില് നാം തയാറാക്കാറുണ്ട്. ഏതു തരത്തിലായാലും ഗുണങ്ങള് നിറഞ്ഞ ഒന്നാണിത്. കടലയുടെ ഗുണങ്ങള് നോക്കാം.
പ്രായമാകുന്തോറും എല്ലുകള്ക്ക് ക്ഷീണമുണ്ടാകും. വ്യായാമം ചെയ്തും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിച്ചും നമുക്ക് ഒരു പരിധിവരെ പിടിച്ചു നില്ക്കാം. എന്നാല് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുന്ന…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment